Gudeg adalah makanan khas dari daerah Yogyakarta dan Jawa Tengah, Indonesia. Makanan ini merupakan masakan tradisional Jawa yang terkenal dengan rasa manisnya. Gudeg terbuat dari nangka muda yang dimasak bersama kelapa, gula kelapa, daun salam, lengkuas, dan berbagai bumbu lainnya. Proses memasaknya cukup lama, biasanya menggunakan arang, sehingga memberikan rasa yang khas dan kuah yang kental. Gudeg biasanya disajikan dengan …
Read More »
Kenikir adalah sejenis tanaman yang termasuk dalam keluarga tumbuhan Asteraceae atau Compositae. Nama ilmiahnya adalah Cosmos caudatus. Tanaman ini berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan, tetapi telah menyebar dan dikenal di berbagai wilayah tropis dan subtropis, termasuk Asia Tenggara. Kenikir memiliki ciri-ciri daun yang berbentuk pinnate atau mirip dengan daun wortel, panjangnya bisa mencapai sekitar 25 cm. Bunganya berbentuk …
Read More »
Jika Anda berpetualang di kawasan Tegal, Jawa Tengah, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi kelezatan kuliner lokal yang khas. Tegal, yang terletak di pesisir utara, menawarkan beragam hidangan lezat yang mungkin bisa memanjakan lidah Anda. Beberapa kuliner khas Tegal yang patut dicicipi antara lain: 1. Kupat Glabed Sajian ketupat dalam kuah kuning kental glabed mirip kuah opor ayam ini tidak hanya …
Read More »
Rasanya.com Informasi di Jari Anda